Gốm Arita (Arita Ware) là loại đồ gốm sứ danh tiếng, được sản xuất tại thị trấn Arita và các khu vực lân cận ở tỉnh Saga, Nhật Bản. Ban đầu, gốm Arita được biết đến với tên gọi gốm Imari hoặc gốm Hizen trong thời kỳ Edo. Từ thời kỳ Meiji, thuật ngữ “Arita Ware” mới trở nên phổ biến rộng rãi.
Nguồn gốc và lịch sử gốm Arita
Nguồn gốc của gốm Arita bắt đầu từ cuối thế kỷ 16 khi Toyotomi Hideyoshi đưa quân vào Hàn Quốc. Lãnh chúa Nabeshima đã đưa các thợ gốm Hàn Quốc, bao gồm Yi Sam-pyeong (hay còn gọi là Kanagae Sanbei trong tiếng Nhật), và các học trò của ông đến Nhật Bản. Kanagae đã định cư tại Arita vào đầu thế kỷ 17, nơi ông khám phá ra đá sứ chất lượng cao tại Izumiyama. Đây được coi là cột mốc khai sinh của ngành sản xuất gốm sứ Nhật Bản, và truyền thống này đã được duy trì và phát triển hơn 400 năm qua.
Phát triển của Gốm Arita qua các thời kỳ
Thời kỳ Edo
Trong thời kỳ này, sản xuất gốm sứ tại Arita bắt đầu khi Yi Sam-pyeong phát hiện ra đá sứ tại Izumiyama. Đồ gốm từ Arita được vận chuyển từ cảng Imari, nên được gọi là gốm Imari. Giai đoạn từ năm 1610 đến 1650, phong cách sometsuke (trang trí dưới men màu xanh cobalt) là chủ đạo. Đặc biệt, vào những năm 1640, Sakaida Kakiemon I đã phát triển thành công gốm men đa sắc đầu tiên ở Nhật Bản, gọi là Shoki iro-e, với hai phong cách chính là gosaide (năm màu) và aode (bốn màu).
Vào những năm 1650, Công ty Đông Ấn Hà Lan (VOC) đã bắt đầu xuất khẩu gốm Arita sang Đông Nam Á và châu Âu, biến nó trở thành biểu tượng của địa vị tại châu Âu. Phong cách Kakiemon đã trở nên phổ biến từ những năm 1670 đến 1690, khi lò gốm của lãnh chúa Nabeshima được chuyển đến Okawachiyama, chuyên sản xuất đồ sứ để làm quà tặng cho Mạc phủ Tokugawa và các lãnh chúa khác.
Thời kỳ cuối Edo (1800-1860)
Giai đoạn này, Arita gặp khó khăn kinh tế nghiêm trọng, và một trận hỏa hoạn lớn vào năm 1828 đã phá hủy phần lớn thị trấn. Tuy nhiên, tình hình được cải thiện khi Hisatomi Yojibei được cấp giấy phép độc quyền xuất khẩu vào năm 1841, mở rộng thương mại sang châu Âu.
Thời kỳ Meiji (1868-1912)
Với sự giúp đỡ của nhà hóa học Đức Gottfried Wagener, các thợ gốm Arita đã tiếp thu kỹ thuật hóa học phương Tây và cải tiến quy trình nung. Gốm sứ Arita được trưng bày tại các triển lãm quốc tế và nhận được nhiều giải thưởng, nâng cao uy tín và sự quan tâm của thế giới.
Thời kỳ Taisho (1912 – nay)
Trong những năm 1910, nhu cầu về sản phẩm công nghiệp và chất cách điện tăng cao, giúp ích cho các lò gốm Arita. Hội chợ gốm Arita được tổ chức lần đầu tiên vào năm 1916 và vẫn phát triển cho đến ngày nay. Sau Thế chiến II, sản xuất và doanh số gốm Arita tăng mạnh, đặc biệt trong những năm 1950 và 1960. Năm 1976, các kỹ thuật gốm Kakiemon và Iro-Nabeshima được công nhận là tài sản văn hóa phi vật thể quan trọng của Nhật Bản.
Điểm nổi bật của Gốm Arita
- Lịch Sử Lâu Đời và Di Sản Văn Hóa: Gốm Arita có lịch sử phát triển hơn 400 năm và là biểu tượng văn hóa quan trọng của Nhật Bản.
- Kỹ Thuật và Chất Lượng Cao: Các kỹ thuật sản xuất tinh xảo và chất lượng sứ cao cấp.
- Phong Cách Đa Dạng và Sáng Tạo: Từ sometsuke đến Kakiemon, gốm Arita mang đậm nét đa dạng về phong cách và màu sắc.
- Ảnh Hưởng Quốc Tế: Được xuất khẩu rộng rãi và ưa chuộng ở nhiều quốc gia trên thế giới.
- Được Công Nhận Là Di Sản Văn Hóa: Các kỹ thuật và phong cách gốm Arita được bảo tồn và phát triển.
- Ứng Dụng Hiện Đại: Gốm Arita không chỉ là tác phẩm nghệ thuật mà còn được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực hiện đại.
Gốm Arita không chỉ là một phần của lịch sử và văn hóa Nhật Bản, mà còn là biểu tượng của sự sáng tạo và tinh hoa trong nghệ thuật gốm sứ.
